Domanda
Buongiorno , volevo sapere se i semi di borraggine sono commestibili(in quanto contengono una buona dose di GLA) e se la Vs erboristeria li vende.. grazie salutoni Giovanni
Risposta
Buongiorno,
Con l'alimentazione si riesce ad avere abbondante disponibilità di GLA ( acido gamma-linoleico) sintetizzato dall'organismo a partire da prodotti ricchi in acido linoleico. Purtroppo ci sono situazioni fisiologiche personali (compresa l'età) che riducono la capacità di sintesi e rendono quindi inefficace (per questo aspetto) l'assunzione di semi o altri alimenti. In tal caso si rende necessaria l'integrazione
Saluti
