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Acido L-Ascorbico E300 - 1000 g

53,00€

L'acido Ascorbico o L-Ascorbico è comunemente chiamato vitamina C. Può essere utilizzato nell'industria alimentare come antiossidante naturale, e come integratore nel settore alimentare; può essere usato anche come aromatizzante.

Ha un gusto leggermente acidulo ed evita l’ossidazione delle preparazioni.
È un acido organico presente anche in numerosi frutti e verdure e soprattutto negli agrumi.

Antiossidante Vitamine

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